北京正规看白癜风医院绿豆糕吃了会胖吗?
绿豆糕吃了会胖吗?绿豆糕吃了不会胖。但绿豆糕一般是加糖的不宜多吃。绿豆糕用绿豆制成,绿豆又称青小豆。传统医学认为:绿豆性味甘寒,无*,有清热解*,祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功效。
一、绿豆糕的做法
材料:绿豆粉300克,香油3克,白砂糖25克,蜂蜜120克,糖桂花25克,橄榄油30克。
做法:
1、绿豆面放入碗中(绿豆面在超市买)
2、上锅蒸25分钟
3、晾凉的绿豆面压碎(晾凉的绿豆面比较板实,需要加工一下)
4、将熟绿豆面过筛
5、剩下的绿豆面颗粒放入保鲜袋中,用擀面杖压碎
6、所有的绿豆面都放入一个容器里
7、放入白砂糖、蜂蜜等其它原料拌匀
8、将拌匀后的绿豆面放入月饼模中(没有模具可以用任何容器)
9、亦可用一个乐扣的盒子盖上模具上,用力压实(做月饼时扣下去从上往下压,做绿豆糕时绿豆粉是散的,需要反过来压实)
10、取下乐扣的盒子,绿豆糕已经在模具中被压实了
11、将模具扣在盘子中
12、轻轻推压把手,把绿豆糕扣出即可(用其它容器造型时,只需要倒扣轻敲即可)
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