秋季，正是食用柿子的好时机，在农村，基本每家都种了几颗柿子树，高高的柿子树，被秋风吹走了树叶，就只剩下*澄澄的柿子了。忘不了柿子甜甜的香味和里面柿子核外面软软的包被。柿子不仅味道好，还有很多不为人知的功效，我们一起来看看吧。
柿子的营养价值
1.适合支气管炎患者食用：柿饼上的柿霜具有清热去燥、润肺化痰、生津止渴等功效。
2.适合高血压患者食用：柿子为天然的降血压食品，有助于软化血管，增加冠状动脉流量。
3.适合于甲状腺病人食用：新鲜的柿子含维生素和碘量高，因此，适合于缺碘引起的甲状腺疾病患者食用。
5.适合便秘、痔疮患者食用：食用柿饼能调和胃肠，对于防治便秘和痔疮出血等症状有一定的好处。
6.适合长期饮酒者或适当醉酒者食用：柿子能促进血液中乙醇的氧化，帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害;当你不完全了解对方的情况下，不要给醉酒严重者食用，以免发生不必要的麻烦。
这类人要少吃或不吃
虽然柿子益处多，并非所有人都适合吃：
1.慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者;
2.体弱多病者、产妇或是经期女性;
3.糖尿病患者忌食，熟柿子含较多糖类，不正确食用可能引起血糖波动;
4.胆结石患者忌食或少食;
5.空腹不宜过量食用。
吃柿子的禁忌
1.未熟透的柿子皮中含有大量的鞣酸，这种物质吃起来让你觉得舌头“涩涩的”。大量的鞣酸在胃酸的作用下，会成成“柿石”，过量会引起肠胃不适等症状。
2.不要空腹或大量食用柿子，跟上面的机理是类似的。
3.不适合与海鲜同食，鞣酸可与蛋白质等作用，生成沉淀物，从而可能会造成胃腹部不适。
4.不适合与薯类同食，柿子中的单宁遇到薯类的发酵物，会造成单宁的快递沉积，严重者可能会引起肠梗阻。
不管是什么样的柿子，都要等熟透了再食用，能有效减少鞣酸和单宁的进食，避免肠胃的不适。