钱江晚报·小时新闻记者何丽娜通讯员程晓琳张玥洁
最近豌豆大量上市，虾仁炒豌豆、香菇炒豌豆、豌豆糯米饭……多种烹饪方式，满足了大家的味蕾。
不过，在享受美食的同时，还是要提醒大家，吃豌豆一定要小心，如果不小心误入气管可不是开玩笑的。最近，医院呼吸科接连收治了两位大伯，医院。
剧烈咳嗽，豌豆在肺里待了7天
64岁的王大伯因“发热3天，咳嗽1天”到医院呼吸科就诊。经CT检查发现：左肺下叶基底段开口处有异物堵塞。呼吸科何飞副主任医师为王大伯行“支气管镜下异物取出术”，原来是一颗小小的豌豆。
经了解，每年春季，豌豆是王大伯家餐桌上必不可少的一道菜肴。一周前，家人照例给王大伯做了一道“豌豆小炒肉”尝鲜。吃饭过程中，王大伯突然剧烈咳嗽起来。“我当时感觉应该是吃饭呛着了，咳嗽了老半天，以为东西咳出来了，哪里知道……”王大伯回忆起当时的场景，懊悔不已。豌豆取出后，王大伯咳嗽、气急的症状明显缓解。
吃饭爱聊天，豌豆卡气管里居然没发现
无独有偶！69岁的钱大伯前几天因“活动后气急加重”住进了医院呼吸科。气管镜显示：右肺中间段支气管里有一个黑色球形异物，已经堵塞了大部分管腔。呼吸科陈爱凤副主任医师成功圈套摘除异物后发现，罪魁祸首也是一颗豌豆。这才让家属想起来，钱大伯平时吃饭喜爱聊天，肯定是边吃边聊的时候“呛”进气管的。因为钱大伯既往有“毁损肺”病史，家人还一直以为是“老病”复发了。
异物吸入气管，应及早取出
除了豌豆，医院呼吸科还曾收治过病人因为补牙误将缺损牙吸入气管，因嗦油爆虾汤汁误吸整只虾，还有误吸入鸡骨头、瓜子壳、辣椒等等。
呼吸科何飞副主任医师提醒，气管或支气管异物是常见的急诊之一，患者多有明显的异物吸入史，可发生于任何年龄段患者。当异物经气管进入支气管后可由异物进入期转为安静期，可由突发呛咳、剧烈的阵咳转为或长或短的无症状期，容易漏诊。
如果误吸入气道内的异物较大，可能会把气道完全阻塞，患者马上会出现“三不”症状：不能咳嗽、不能呼吸、不能发声。接着会出现呼吸困难、面色青紫、烦躁不安，大脑严重缺氧，意识丧失，情况非常紧急。
如果是有些小的、圆润的东西误吸到小气道，可以在气道里存在很长时间，临床上碰到异物卡气道里好几年的，这些慢性咳嗽的病人很容易漏诊，异物卡住的地方会慢慢形成肉芽肿，引起反复感染，取出的难度也会加大。
如何预防异物吸入？
对于误吸高风险患者，如脑梗、帕金森、胃食管返流等，需注意饮食或喂食技巧，食物形态要避免松脆、有骨的食物，注意喂食者的体位选择，抬高床头30-45度，半卧位，少食多餐。
预防异物吸入，平时还需注意以下几点：
1、进食环境需安静，进食时不要大声说笑，养成细嚼慢咽、食不言的习惯。
2、儿童不要口中含物玩耍，如发现，也不能用手指强行掏取，应引导其自行吐出，以免引起哭闹吸入气道。
3、尽量不要给幼儿吃炒豆子、花生、瓜子等不易咬嚼的食物，更不要强迫喂药。
4、老年人唾液分泌量减少，吞咽反射降低易误吸，进食或服药时要尤其注意，有假牙的老年人要注意假牙的固定。
5、酒精可以使咽部感觉麻痹，所以喝酒后吃东西更应注意。
如果发生异物吸入，常用的急救方法是“海姆立克急救法”，亦称“生命的拥抱”。适用于意识清晰的成人或者儿童解除气道异物梗阻，如无法咳出，医院就诊。