不管是大宝宝，还是小宝宝，吃东西的时候，都可能会出现被噎住的情况，轻者只是咳嗽或哭闹，严重时可出现脸色发青、呼吸困难甚至窒息等危及生命的表现。
异物吸入造成的哽噎或窒息是婴幼儿致命意外伤害的主要原因之一。因此，当孩子被呛住，最有效的急救方法是把这些异物弄出来。
对于轻度的气道梗阻，宝宝能有良好的气体交换、能用力咳嗽、咳嗽时可能有哮鸣音时，应鼓励宝宝继续用力咳嗽并努力呼吸，让宝宝自行咳出异物。
对于重度气道梗阻，宝宝气体交换不良或无气体交换，咳嗽微弱无力或无咳嗽，吸气时出现尖锐噪音或无噪音，呼吸困难加重、可能发绀、无法说话，用拇指和手指抓住自己的颈部，这时要迅速，想办法尽快将食物排出。而海姆立克急救法就是解决急性呼吸道梗阻最有效的方法。
1岁以内的孩子这样做
将孩子面朝下放置在手臂上，手臂贴着前胸，大拇指和其余四指分别卡在下颌骨位置，放在大腿或膝盖上。另一只手在婴儿背上肩胛骨中间拍5次。然后观察有没有异物吐出。
如果没有吐出，立刻将孩子翻过来，头朝下脚朝上，面对面放置在大腿上。一手固定在婴儿头颈位置，一手伸出食指中指，快速压迫婴儿胸廓中间位置，重复5次之后将孩子翻过来，重复第一个步骤。直至将异物排出。
1岁以上的孩子和成人这样做
抢救者站在被抢救者的背后，用两手臂从身后绕过患儿双臂伸到肚脐与肋骨中间的地方，一手握成拳，将拳头的拇指一侧放在病人胸廓下和脐上的腹部，另一手包住拳头，然后快速有力的像内上方冲击，直至将异物排出。
注意，如果可以呼吸、哭泣、说话或仍能咳嗽，则不应该实施“海姆立克急救法”（比如鱼刺卡喉，能呼吸、能说话，这种情况不需要使用）。
记住，预防这种情况发生更为重要
吃一些容易卡住的食物时要特别小心，比如花生、瓜子、葡萄、爆米花、硬的或粘的糖果、果冻等。
吃东西的时候最好坐着，不要边走边吃，更不能边玩边吃；小块地吃，在嘴巴里有东西的时候不要说话，不要笑；孩子在吃东西的时候不要逗小孩。
看管好小宝宝，因为他们喜欢把东西放在嘴里，比如笔帽、硬币等，这些东西跟食物一样可能卡在气管里；
给宝宝吃东西时，一定要切成小块，去核，甚至弄碎。